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帶著小宥跟牛奶到淡水學習一個星期囉
這個星期只能用忙碌和緊張來形容了
剛去到 先被安排在灶咖當助手
湯醫師的灶咖非常的特別
是古時的大灶 燒木炭的
所有的飲食都是用炭火燒煮而成
在台北 有這樣的環境是很很很特別的
還有一大塊的菜園
平日有葉農夫照顧著
葉家爸媽也來幫忙努力實踐著古人的生活
ㄛ 我在廚房想要跟著ㄚ姨學做菜使用大灶
不過 因為資歷還太淺了
不懂的地方很多
所以就先充任小幫手囉
一早五點多到達 幫著挑菜洗菜切菜給ㄚ姨料理
用餐完整理碗筷杯盤
儘速回復整齊的原狀
小幫手除了我還有多多馬麻
我們兩人ㄚ算是體會了媽媽的偉大與辛苦了
呵呵~~
不知是心理作用還是炭火燒的飯菜真的有魅力
平常食量不大的我
在那裡居然能夠吃得下一碗公的飯呢
希望不要變胖囉.....
湯醫師那算是個大家庭
往往中餐都要開兩桌才坐得下
現在可熱鬧了
除了大人用餐談天的聲音
還不時傪入小孩子伊阿的聲音
最重要的是
小宥多跟人接觸會開朗些
現在他更愛笑了
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