Milk + Queenie = Johann +Summer+Bryan

淡水隨意走走之後

來到位在士林的小蝸牛菓子工房

向來對甜點沒有抵抗力的我 早在之前看見介紹文章

就默默的把它放進我的口袋名單中了

店裡的擺設很簡單乾淨  有面大玻璃可以微微看見廚房的運作

冰箱櫃中沒有展示各種口味的瑞士捲和Q米捲

但是提供試吃服務(不小氣耶  切滿大一片的唷)

聽說以前是有陳列切片的蛋糕也有賣片裝的

現在沒有陳列但可以試吃再買  不賣片裝了一次要買一條

小姐很親切的介紹也很歡迎大家看DM決定想要試吃的口味

我在現場試吃了焦糖布丁跟經典巧克力兩種口味的瑞士捲

當下就決定買經典巧克力口味回家和家人分享

好濃的巧克力味ㄚ

小姐一直要我再多吃吃看不同的口味

我婉拒了她的好意  因為我剛吃完喜宴還撐著呢.....

噹噹~~~

在店裡拿到蛋糕時是冷凍的

小姐說蛋糕做好就直接做急速冷凍 可以維持最原始的口感跟濕度

到我們要吃蛋糕時已經過了一個小時了

切到中段 中間的奶油還是冰淇淋

我跟牛奶都覺得要解凍後  奶油比較香比較好吃

蛋糕體很得我心  是濕潤的口感  巧克力很香甜微微的苦味剛好中和了甜膩

中間的奶油一定要推一下  很濃郁的奶香耶 

應該說是奶酪更像一點

下次再吃吃看其他口味

YoYo 大口大口的吃著

看他吃得多開心ㄚ....他一口氣吃了兩片

稍晚又在追加了一片

小宥跟他老木一樣愛吃蛋糕ㄛ