Milk + Queenie = Johann +Summer+Bryan

 

剛找了一下味味香的相片才發現只有拍店裡工作的情況

完全沒有拍到老闆賣的肉乾肉條和肉鬆~~~

先說說這家店吧...

在北投是四十幾年的老店

老闆夫婦二人堅持手工木炭烘烤 純手工製造

目前也只有老夫婦兩人在做沒有人承接~~

 

它的門牌地址~~

我和大胖當時只有地址 繞了好久好遠才找到

門口就像一般的住家....透天的

老闆在一樓工作

 

好古老的大灶...看得出來歷史厚

 

這個大鍋讓我想到老闆在裡面翻炒肉鬆的畫面耶

 

 

用木炭烘烤肉乾的地方

 

這些篩子是放肉乾的

 

老闆娘在一旁俐落的撥著快好的肉乾

 

這個價錢是兩年前的  現在有漲價了唷

不過我不清楚漲多少

平常都是大胖去買我只負責吃就好

老闆幫我們準備我們要的東西

 

以前都吃千翔的肉鬆...

吃過味味香的之後 如果有到北投附近一定繞進來買

老闆的肉乾跟肉鬆吃得到他的用心和堅持~~

老闆和老闆娘人超好也很好聊

幾乎每回去都會額外給我們一大片肉乾回程慢慢啃  很大心吧~~

可惜的是現在很少有機會吃到老闆的肉乾跟肉條了

因為那邊是住宅區  烘肉乾肉條會產生比較大的煙

有被鄰居投訴過所以老闆只在過節時會做一些肉乾肉條囉

老闆用很簡單的塑膠袋裝著美味的肉鬆 

回家後我會倒進罐子裡方便取用

 

肉鬆算滿細的  不太會出現大塊的肉絲條(那會讓小宥咬不動)

顏色偏深但不會死鹹

早餐配白飯或粥就很美味了...

也是手捲的固定班底唷...