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夏天就是要吃瓜類~~
這道菜是前幾天回娘家時媽媽教我的
清炒小黃瓜通常都會有股不悅鼻的菜味 媽媽說這作法不會有菜味
回家試了一次 真的沒了惱人的菜味也多了蛋香呢~~
作法超級簡單 熱油鍋先炒蛋然後盛起備用
在下刨成細絲的小黃瓜翻炒一下(一定要細絲ㄛ~~粗絲不好吃)
炒軟後加入炒好的蛋片再調味就可以了
扣除備料的時間 真的是熱炒級的菜色 不用三分鐘就能完成
試試看吧~~
再來一張特寫
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- Jul 17 Wed 2013 02:29
[料理]小黃瓜炒蛋
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