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夏天到了 終於能夠開心的吃瓜類食材囉
現在的市場很多蔬果整年都能看見
但是 我們家還是習慣吃當季盛產的食材
簡單的烹調就能吃出鮮甜
這跟日本的「旬料理」觀念符合
老祖先的智慧很值得跟隨呢
最愛的是絲瓜和蒲阿
絲瓜煮好吃起來有點滑滑又很清甜
煮一條我能夠自己吃光光^^
蒲阿加蝦皮和油蔥再調麵糊
煎得恰恰的 可以是正餐也可以是點心
偶爾想變化不同料理方式
我就會請問咕狗大神 通常都能得到很不錯的idea
印象中，小時候很怕這些瓜耶
鄰居、親戚三不五時就會送很多自己種的絲瓜小黃瓜........
常跟媽媽抱怨都快吃成絲瓜臉了
現在，才明白有人送自己親手種的食材是多麼幸福的一件事阿
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