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夏天到了   終於能夠開心的吃瓜類食材囉

現在的市場很多蔬果整年都能看見

但是  我們家還是習慣吃當季盛產的食材

簡單的烹調就能吃出鮮甜

這跟日本的「旬料理」觀念符合

老祖先的智慧很值得跟隨呢

最愛的是絲瓜和蒲阿

絲瓜煮好吃起來有點滑滑又很清甜

煮一條我能夠自己吃光光^^

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蒲阿加蝦皮和油蔥再調麵糊

煎得恰恰的 可以是正餐也可以是點心

偶爾想變化不同料理方式

我就會請問咕狗大神   通常都能得到很不錯的idea

 

印象中，小時候很怕這些瓜耶

鄰居、親戚三不五時就會送很多自己種的絲瓜小黃瓜........

常跟媽媽抱怨都快吃成絲瓜臉了

現在，才明白有人送自己親手種的食材是多麼幸福的一件事阿

 

 

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    Queenie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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